En 2009, Grégoire Vecchioni est admis au CNSM de Lyon dans la classe de Françoise Gnéri avec qui il obtient sa licence en juin 2012. Il poursuit son cursus de master au CNSM de Paris avec Gérard Caussé puis Antoine Tamestit. Il est membre fondateur du quatuor Van Kuijk avec lequel il gagne entre autres, en 2015 le 1er prix du Concours International de quatuor à cordes du Wigmore Hall de Londres. Le quatuor devient « BBC 3 New Generation Artists » de 2015 à 2017. En 2014, il est sélectionné à « Chamber Music Connects the World » à Krönberg où il joue aux côtés de Steven Isserlis, Christian Teztlaff et Gidon Kremer. Grégoire Vecchioni est désormais membre de l’Orchestre national de l’Opéra de Paris.