Le baryton belge Romain Dayez naît à Bruxelles en mars 1989. Né dans une famille comptant artistes, collectionneurs, critiques ou directeurs culturels, il a la chance de faire la connaissance de personnalités qui l’incitent à faire de l’art son métier et qui lui font découvrir de nombreux courants artistiques. Avant de se lancer professionnellement dans le chant, il s’essaye à diverses formes d’expression, musicale (cornemuse, piano, clarinette), théâtrale, mais également plastique en réalisant plusieurs expositions individuelles à Bruxelles, Paris et Londres. Prenant conscience que l’excellence nécessaire à chacune de ces expressions artistiques impose de développer des aptitudes techniques solides et que le touche-à-tout l’empêche de se concentrer sur une discipline en particulier, il se voit contraint – c’est bien le mot – d’en choisir une pour en faire son métier. Il entame en 2007 une formation professionnelle pour devenir chanteur lyrique.
Peu importe où sa vie artistique doit le mener, il tient par dessus tout à garder une liberté de choix absolue et sa principale caractéristique : une curiosité insatiable. Maintenir sa technique vocale lyrique lui permettra de ne s’astreindre à aucun choix vocal en particulier, et à pouvoir, sa vie durant, s’orienter vers des musiques variées qu’il aime, continuer son cheminement éclectique et développer cet intérêt pour le crossover. « Ce naturel passionné et inventif ainsi que ce tempérament critique, attachant et sensible en font un artiste original et atypique, acteur de la vie artistique de son temps. »