Gabriel Cassagnes est un pianiste français formé auprès de Denis Pascal. Diplômé en 2025 d’un master de piano du Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris (CNSMDP), obtenu avec les félicitations du jury, il y reçoit également un prix d’harmonie ainsi qu’un DNSPM de musique de chambre. Il poursuit actuellement des études de contrepoint dans la classe de Fabien Touchard.
Né en 2001 aux États-Unis d’une mère espagnole et d’un père français, il grandit près de Toulouse où il débute le piano à six ans avant d’intégrer le Conservatoire régional de Toulouse dans la classe de Gérard Rial. À seize ans, il décide de se consacrer pleinement à une carrière de pianiste et est admis au CNSMDP.
Lauréat du premier prix du concours Steinway Prodige Art et du Concours Flame à Paris, il est invité en 2020 par Philippe Cassard à se produire dans l’émission « Génération France Musique, le Live » sur France Musique.
Il est régulièrement invité à se produire en récital et en musique de chambre dans divers festivals et lieux en France et à l’étranger, notamment à New York — dont un concert au consulat tchèque — ainsi qu’à la Maison française d’Oxford avec le hautboïste Adam Leites. On a également pu l’entendre au Festival Chopin de Nohant, aux Fêtes romantiques de Croissy-sur-Seine aux côtés d’Yves Henry, aux Théophanies de Rieux-Minervois, au festival « Un piano sous les arbres » à Lunel-Viel, à l’abbaye de Conques, au Festival de La Forge à Honfleur, à La Pochette Musicale, ainsi qu’au musée Guimet à Paris dans le cadre du festival « Les Pianissimes ». À Paris, il est également un invité régulier de l’église Saint-Éphrem.